Andhrimnir

Andhrimnir, « Face-de-Suie », est le cuisinier affecté dans le Valhalla au service des Einherjars. Chaque jour il fait bouillir le sanglier immortel Saehrimnir qui se régénère pendant la nuit et sert le breuvage à base du lait de la chèvre d’Heidrun.
La 18éme strophe du Grimnismal fait état de cet aubergiste incroyable par ce propos :

Par Andhrimnir, dans son chaudron Eldhrimnir,
Est bouilli le sanglier Saehrimnir,
Au lard le plus savoureux ; Bien qu'il soit peu connu
Ce dont les Einherjars se nourrissent.

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